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Buffets
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Buffets froid :
Buffets chaud :
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LE BUFFET FROID RÉGIONAL
17€06/pers. HT
18€000 TTC
15 pers. min
En
assortiment,
Apéritif:
Arbre à légumes et ses sauces
Mini quiches assorties (2/pers)
Plateau de charcuteries (50g./pers.)
Résistance:
Ballotin de saumon enroulé de lard
Blanc de poulet roulé farci de
julienne de légumes
Salade d' haricots verts et gésiers confits
Salade de pommes de terre, pois
gourmands et tomates confites
sauces
Fromage:
Plateaux de fromages affinés
au lait cru
de type (camembert, maroilles, roquefort) et pain
Dessert:
Croustade aux pommes et vanille
Salade de fruits frais de saison
Pain : flûte à
l'ancienne pour la durée du repas
Inclus dans le buffet : Nappage papier
damassé blanc pour le buffet, les
plats sont dressé sur plateaux jetable de qualité, présentés et garnis.
Non inclus : location de vaisselle,
service, boissons, livraison...
Nous sommes fabricants et fiers de
l'être. Toutes nos préparations sont entièrement fabriquées par nos soins afin de
vous donner toujours plus de satisfaction.
L'ensemble de nos tarifs sont révisables annuellement.
Livraison 6j./7 – midi et soir –
pour 15 personnes minimum
>Traçabilité :
nous privilégions la vente française, en cas de rupture ou moins bonne qualité
nous nous rabattons sur les produits européens
Bœuf : origine
française ou allemande (Simmental)
Porc : origine française
Volaille : française, label rouge
Agneau : new Zélande Good Farm
Saumon : Norvège , France
Quelques poissons origines atlantiques
Fromages : France, Italie, Angleterre
Légumes France ou union européenne
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Options :
Livraison
20 €/les15km ou centre ville Toulouse.
Départ Cugnaux :1.20 € du km parcouru (par camion frigorifique selon la
législation)
Le tarif de la livraison est calculé par nos soins
Mise en place
0.50€
le pack / pers. :Pics, cuillères à salades, planche+ couteau pour le pain,
nappage du buffet, napperon coloré, serviettes à cocktail, sac
poubelle.
Location de Vaisselle
4€/pers. (comprenant 2 verres, assiettes,
couverts, nappage blanc intissé, serviettes jetables - le
tout rendu sale),
+ 1 livraison de retour vaisselle sale
( vous réceptionnez la vaisselle et vous la placez vous même, sauf
si service )
Vaisselle jetable
1.80€/pers. ( comprenant 1 verre, 2 assiettes, couverts, serviettes
jetables, nappage blanc damassé,)
Prestation Service
1 serveur /30 pers.140€ la prestation
de 6 heures, puis 22€/heure
Café
mise à
disposition d'une machine à café, sucre, café Malongo gout italien...
café sur buffet, tasses jetable 0.90€/pers. TTC
Boissons
apportées par vos soins,
pas de droit de bouchon
Glace pilée
le sac de
40 litres
pour rafraîchir les boissons 13€
Les enfants sont à 60% du tarif adulte
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