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Buffet chaud
"plats à la carte"
Buffet chaud à
19€30TTC /pers.
En
assortiment,
Apéritif
Arbre à légumes,
Mini tartelette aux oignons
Entrée
Taboulé,
Carottes au cumin,
Salade de tomates mozzarella
Salade de riz niçoise,
Salade gasconne (gésiers,
lardons, croûtons)
Plat livré chaud dans un
thermo
au choix : 1 plat+1 légume + 1
féculent
Blanquette de poulet au citron
confit
Sauté de porcelet aux noisettes
Filet de colin aux fruits de mer
sauce crustacés
Marmite de bœuf aux poivrons,
jus de veau
Escalope de dinde grillées
aux senteurs de
Provence
Ratatouille fine maison
Gratin de courgettes
Polenta au parmesan
Riz pilaf (échalotes)
Gratin dauphinois maison
Poêlée de carottes à la crème
d'estragon
Pommes de terre fondantes au
romarin
Pain inclus
Dessert
Assortiments de tarte maison :
fruits de saison, citron,
chocolat ...
Pain : flûte à l'ancienne
pour la durée du repas
Les plats sont
dressé sur plateaux jetable de
qualité, présentés et garnis.
Non inclus : location de
vaisselle, service, boissons,
livraison...
Saveurs Dubois confectionne dans son
laboratoire aux normes d'hygiène surveillées,
Livraison 6j./7 – midi et soir –
>Traçabilité :
nous privilégions la vente française, en cas de rupture ou moins bonne qualité
nous nous rabattons sur les produits européens
Bœuf : origine
française ou allemande (Simmental)
Porc : origine française
Volaille : française, label rouge
Agneau : new Zélande Good Farm
Saumon : Norvège , France
Quelques poissons origines atlantiques
Fromages : France, Italie, Angleterre
Légumes France ou union européenne
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Options :
Livraison
(
détail en lien )
20 €/les15km autour de Cugnaux
+ après 1.00 € du km parcouru
Mise en place
0.50€
le pack / pers. :Pics, cuillères à salades, planche+ couteau pour le pain,
nappage du buffet, napperon coloré, serviettes à cocktail, sac
poubelle.
Mise en place du buffet, installation, présence de tables sur les
lieux.
Location de Vaisselle
4€/pers. (comprenant 2 verres, assiettes,
couverts, nappage blanc intissé, serviettes jetables - le
tout rendu sale),
+ 1 livraison de retour vaisselle sale
( vous réceptionnez la vaisselle et vous la placez vous même, sauf
si service )
Vaisselle jetable
1.80€/pers. ( comprenant 1 verre, 2 assiettes, couverts, serviettes
jetables, nappage blanc damassé,)
Prestation Service
1 serveur /30 pers.140€ la prestation
de 6 heures, puis 25 €/heure
Café
mise à
disposition d'une machine à café, sucre, café Malongo gout italien...
café sur buffet, tasses jetable 0.90€/pers. TTC
Boissons
apportées par vos soins,
pas de droit de bouchon
Glace pilée
le sac de
40 litres
pour rafraîchir les boissons 14 €
Les enfants sont à 60% du tarif adulte |
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