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Buffet campagnard
à partir de 50 personnes
19,70€TTC/pers.
à partir de 15 personnes
20,70€TTC/pers.
en assortiment,
Apéritif
Arbre à légumes et ses sauces
Mini tartelette aux oignons
Plateau de pizzas
Plateau de quiches
Entrée le tout,
Plateau de charcuterie campagnarde
Salade de lentilles Bréssaola (à la
viande séchée)
Terrine de légumes coulis de tomates
Plat le tout,
Plateau de viandes froides (Rôti et
gigot)
Poulet rôti aux herbes
Riz aux légumes
Fromage
Plateaux de fromages affinés au lait cru
de type (camembert, maroilles,
roquefort)
et pain
Dessert
Assortiments de tarte maison :
fruits de saison, citron, ...(trois demi
part/pers. sur plateau dentelle)
Saveurs Dubois confectionne dans son
laboratoire aux normes d'hygiène surveillées,
Livraison 6j./7 – midi et soir –
>Traçabilité :
nous privilégions la vente française, en cas de rupture ou moins bonne qualité
nous nous rabattons sur les produits européens
Bœuf : origine
française ou allemande (Simmental)
Porc : origine française
Volaille : française, label rouge
Agneau : new Zélande Good Farm
Saumon : Norvège , France
Quelques poissons origines atlantiques
Fromages : France, Italie, Angleterre
Légumes France ou union européenne
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Options :
Livraison
(
détail en lien )
20 €/les15km autour de Cugnaux
+ après 1.00 € du km parcouru
Mise en place
0.50€
le pack / pers. :Pics, cuillères à salades, planche+ couteau pour le pain,
nappage du buffet, napperon coloré, serviettes à cocktail, sac
poubelle.
Mise en place du buffet, installation, présence de tables sur les
lieux.
Location de Vaisselle
4€/pers. (comprenant 2 verres, assiettes,
couverts, nappage blanc intissé, serviettes jetables - le
tout rendu sale),
+ 1 livraison de retour vaisselle sale
( vous réceptionnez la vaisselle et vous la placez vous même, sauf
si service )
Vaisselle jetable
1.80€/pers. ( comprenant 1 verre, 2 assiettes, couverts, serviettes
jetables, nappage blanc damassé,)
Prestation Service
1 serveur /30 pers.140€ la prestation
de 6 heures, puis 25 €/heure
Café
mise à
disposition d'une machine à café, sucre, café Malongo gout italien...
café sur buffet, tasses jetable 0.90€/pers. TTC
Boissons
apportées par vos soins,
pas de droit de bouchon
Glace pilée
le sac de
40 litres
pour rafraîchir les boissons 14 €
Les enfants sont à 60% du tarif adulte |
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