|
|
Buffet américain
à partir de 60 personnes 18,80€TTC/pers.
à partir de 20 personnes 19,70€TTC/pers.
En assortiment,
Apéritif:
Dips de légumes et sauces
Fried chicken wings épicées
Popcorn
Entrée:
Salade Colesaw
(chou vert émincé, pomme verte râpée, noix hachées, mayonnaise,
vinaigre de cidre, jus de citron)
Salade côte ouest
(Thon, céleri, avocat, mayo, crevettes)
Résistance froid :
Le jambon de Virginie
(palette frottée aux épices et braisé, clous de girofle et sauce
whisky)
Dinde farcie
au pain de maïs, airelles et sauce à l' orange
Riz jambalaya
(Riz cuit dans un bouillon de poulet, raisins secs, poivrons, petits
pois, Cayenne et petits secrets de cuisine !)
Tarte au potiron
Pains:
Buns (petits pains briochés avec raisins secs)
Pancakes
Desserts:
Apple Pandowdy
( tourte aux pommes et noix de pacane)
Upsidedown cake
(renversé à l' ananas)
Brownies
Saveurs Dubois confectionne dans son
laboratoire aux normes d'hygiène surveillées,
Livraison 6j./7 – midi et soir –
>Traçabilité :
nous privilégions la vente française, en cas de rupture ou moins bonne qualité
nous nous rabattons sur les produits européens
Bœuf : origine
française ou allemande (Simmental)
Porc : origine française
Volaille : française, label rouge
Agneau : new Zélande Good Farm
Saumon : Norvège , France
Quelques poissons origines atlantiques
Fromages : France, Italie, Angleterre
Légumes France ou union européenne
|
|
|
|
Options :
Livraison
(
détail en lien )
20 €/les15km autour de Cugnaux
+ après 1.00 € du km parcouru
Mise en place
0.50€
le pack / pers. :Pics, cuillères à salades, planche+ couteau pour le pain,
nappage du buffet, napperon coloré, serviettes à cocktail, sac
poubelle.
Mise en place du buffet, installation, présence de tables sur les
lieux.
Location de Vaisselle
4€/pers. (comprenant 2 verres, assiettes,
couverts, nappage blanc intissé, serviettes jetables - le
tout rendu sale),
+ 1 livraison de retour vaisselle sale
( vous réceptionnez la vaisselle et vous la placez vous même, sauf
si service )
Vaisselle jetable
1.80€/pers. ( comprenant 1 verre, 2 assiettes, couverts, serviettes
jetables, nappage blanc damassé,)
Prestation Service
1 serveur /30 pers.140€ la prestation
de 6 heures, puis 25 €/heure
Café
mise à
disposition d'une machine à café, sucre, café Malongo gout italien...
café sur buffet, tasses jetable 0.90€/pers. TTC
Boissons
apportées par vos soins,
pas de droit de bouchon
Glace pilée
le sac de
40 litres
pour rafraîchir les boissons 14 €
Les enfants sont à 60% du tarif adulte |
|
|
