|
Cocktail de l' avant 15
pièces
.17€20
pers. TTC
min.20 personnes
Arbre à légumes et ses sauces
Canapé au beurre salé de
Guérande, œufs de sardines fumés
Canapé foie gras , marmelade
d'oranges
Coffret de mini- verres:
1verre/pers.
Pana cota de homard transparence de légumes
Cassolette de noix de st Jacques
caramélisées aux granny smith
Blinis au chèvre fais & aneth,
chiffonnade de saumon
Tarte fine aux châtaignes et
oignons caramélisées
Brick carottes au cumin
Brioche de pommes de terre aux
truffes
Brochette de volailles au pain
d'épices
Plateau de fromages affinés en
dégustation
50 gr / pers
pain
Assortiment de
Desserts 4/pers.
Marrons glacés
Truffe au chocolat
Macarons assortis
Corbeille de mandarines
Inclus dans le buffet : Nappage papier
damassé blanc pour le buffet, serviettes
jetables , couverts
ou pics inclus pour chaque prestations
Non inclus : location de vaisselle, service, boissons, livraison...
Nous sommes fabricants et fiers de
l'être. Toutes nos préparations sont entièrement fabriquées par nos soins afin de
vous donner toujours plus de satisfaction.
L'ensemble de nos tarifs sont révisables annuellement.
Livraison 6j./7 – midi et soir –
pour 15 personnes minimum
>Traçabilité :
nous privilégions la vente française, en cas de rupture ou moins bonne qualité
nous nous rabattons sur les produits européens
Bœuf : origine
française ou allemande (Simmental)
Porc : origine française
Volaille : française, label rouge
Agneau : new Zélande Good Farm
Saumon : Norvège , France
Quelques poissons origines atlantiques
Fromages : France, Italie, Angleterre
Légumes France ou union européenne
|
