Cocktail apéritif  8 pièces/pers.

à partir de 60 personnes  8.30€ /pers. TTC
à partir de 30 personnes  8,70€ /pers. TTC

Pièces salées

Barquette bamboo féta, tomate confite
Sandwich club tarama, zestes de fenouil
Ballotin de concombre au chèvre frais et saumon fumé

Navette briochée au magret de canard
Coffret de mini-glasses, 1/pers. Parmi :
Caviar d' aubergines au lait d' amandes
Bavarois de homard, brunoise de légumes et crabe
Mousse d' asperges, fondue de tomates et asperges
Tartare de saumon, guacamolé

Pièces sucrées

Macaron aux parfums variés
Verrine de Pana Cotta au caramel
Mini entremet Spéculoos

Inclus dans le buffet : Nappage papier damassé blanc pour le buffet, serviettes jetables , couverts ou pics inclus pour chaque prestations
Non inclus : location de vaisselle, service, boissons, livraison...

Saveurs Dubois confectionne dans son laboratoire aux normes d'hygiène surveillées,

Livraison 6j./7 – midi et soir – 

>Traçabilité :

nous privilégions la vente française, en cas de rupture ou moins bonne qualité nous nous rabattons sur les produits européens
Bœuf : origine française ou allemande (Simmental)
Porc : origine française
Volaille : française, label rouge
Agneau : new Zélande   Good Farm

Saumon : Norvège , France
Quelques poissons origines atlantiques

Fromages : France, Italie, Angleterre

Légumes France ou union européenne