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Cocktail
Russie
18 pièces 17€40 TTC
min.20 personnes
Arbre à légumes et ses sauces
Pain polaire au tarama
Pain polaire crabe à l'estragon
Brochette de concombre,
betteraves, cornichons
Barquette de fèves à
l'arménienne, sauce yaourt
Canapés de fromage frais et œufs
de sardines fumés
Blinis crème épaisse aneth et
saumon fumé
Pirojkis aux champignons
(chausson aux cèpes)
Pirojkis à la viande ( boule de
pain farcie de viande porc &
bœuf)
Salade au poulet et pommes de
terre, aigre douce
Boulette de bœuf aux épices (
cannelle, citron, cumin)
Coulibiac de saumon individuel
(en pate brisée)
Choux farci au bœuf
Brick Balcanne (aux légumes,
oignons, fromages brebis des
Balkans)
Feuilleté farci de fromages
aux herbes
Assortiment de mini
pâtisseries :
Petit gâteau miel et épices
(muscade, cannelle, girofle,
raisins secs)
Gâteau de fromage blanc en
verrine
Rissoles aux quetsches
Inclus dans le buffet : Nappage papier
damassé blanc pour le buffet, serviettes
jetables , couverts
ou pics inclus pour chaque prestations
Non inclus : location de vaisselle, service, boissons, livraison...
Nous sommes fabricants et fiers de
l'être. Toutes nos préparations sont entièrement fabriquées par nos soins afin de
vous donner toujours plus de satisfaction.
L'ensemble de nos tarifs sont révisables annuellement.
Livraison 6j./7 – midi et soir –
pour 15 personnes minimum
>Traçabilité :
nous privilégions la vente française, en cas de rupture ou moins bonne qualité
nous nous rabattons sur les produits européens
Bœuf : origine
française ou allemande (Simmental)
Porc : origine française
Volaille : française, label rouge
Agneau : new Zélande Good Farm
Saumon : Norvège , France
Quelques poissons origines atlantiques
Fromages : France, Italie, Angleterre
Légumes France ou union européenne
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