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Bernard Loiseau :
La Côte d'or à Saulieu

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L'auberge du Pont de Collonges

Alain Ducasse :
Plazza Athénée à Paris - Essex House à New York - Louis XV à Monaco

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Michel Guérard :
Les Prés d'Eugénie à Eugénie les Bains

Pierre Gagnaire :
Restaurant Pierre Gagnaire à Paris

Michel Troisgros :
Hôtel Restaurant Troisgros à Roanne

Régis Marcon :
Auberge et clos des cimes à Saint-Bonnet le Froid

Michel Trama :
Les Loges de L'Aubergade à Puymirol

Emile Jung :
Au crocodile à Strasbourg

Marc Meneau :
l'Espérance à Saint-Père-en-Vézelay

Roger Vergé :
Moulin de Mougins à Mougins

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Guy Savoy :
Restaurant Guy Savoy à Paris

Jacques et Laurent Pourcel :
Le jardin des sens à Montpellier

Lenôtre :
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Angélina :
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Ladurée :
salon de thé, pâtisserie, une adresse incontournable pour les amateurs de macarons.

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